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Essen, trinken, speisen
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05.05.15 07:24
Rainer 

Administrator

05.05.15 07:24
Rainer 

Administrator

Essen, trinken, speisen

Hallo zusammen,

oft bin ich in dem Umland von Berlin unterwegs. Immer wieder kehre ich auch dabei in Restaurants und Gasthäusern ein. Bei einem Besuch eines rudimentär geführten Dorf-Gasthauses (weit und breit keine Alternative) wurde mir unter der Speisenkarte-Bezeichung "Fredys Bauernfrühstück" das folgende Gericht serviert:




Auf die Frage, wo denn nun das Rührei des Bauernfrühstücks zu finden wäre und was Linsen an dem Gericht zu suchen hätten, wurde ich belehrt: "Det is eben hier bei Fredy so du Pfosten!"

Beim zügigen Verlassen des Lokals ohne Verzehr und Bezahlung wurden zwar Prügel angedroht, aber nicht vollzogen.


Viel besser erging es meiner Frau und mir dann an einem anderen Tag in einem Restaurant in Wandlitz:


Majes-Filets mit Remoularde und Bratkartoffeln .



Bratkartoffeln mit Setzeiern und gebratenen Pfifferlingen (Kuraschken, Kuhrätel, Eierschwamm, Gelbchen)


Grüße von Haus zu Haus
Rainer (Forumbetreiber)

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bauernfruehstueck.jpg bauernfruehstueck.jpg (134x)

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essen-wandlitz1.jpg essen-wandlitz1.jpg (128x)

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essen-wandlitz2.jpg essen-wandlitz2.jpg (140x)

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05.05.15 09:56
Willi 

BZF-Master

05.05.15 09:56
Willi 

BZF-Master

Re: Essen, trinken, speisen

Hallo Rainer!

Das Auge isst ja bekanntlich mit und Fotoapparate sind dazu da, vergängliche Momente für später aufzubewahren.
Auf dein Bauernfrühstück von "Fredy" könnte ich auch leicht verzichten.
Also füllen wir diesen Thread mit Bildern vom "Essen und Trinken" aus aller Welt.
Leider gibt es noch keine Geschmacks- und Duft App zum Download, um auch Nase und Gaumen daran teilhaben zu lassen.


Die gebackenen Speckknödel meiner Frau sind schon fertig. Mit warmem Krautsalat natürlich


Olympus 730 UZ

Liebe Grüße
Willi

Zuletzt bearbeitet am 25.02.17 08:55

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Speckkndel.jpg Speckkndel.jpg (138x)

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05.05.15 13:05
Rainer 

Administrator

05.05.15 13:05
Rainer 

Administrator

Re: Essen, trinken, speisen

Hallo Willi,

ich habe soeben versucht, mit dem Löffel etwas vom Bildschirm abzukratzen, aber die Speckknödel saßen fest.

Nun etwas Berliner Essen-Hardcore:

Die echte Berliner Currywurst und Curryboulette. Entweder man liebt oder hasst sie!

Natürlich sind wir Berliner überzeugt, dass die Currywurst in Berlin erfunden wurde und nicht in Hamburg.



Grüße von Haus zu Haus
Rainer (Forumbetreiber)

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currywurst.jpg currywurst.jpg (117x)

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05.05.15 14:08
Nordlicht 

BZF-Master

05.05.15 14:08
Nordlicht 

BZF-Master

Re: Essen, trinken, speisen

Rainer:
...Natürlich sind wir Berliner überzeugt, dass die Currywurst in Berlin erfunden wurde und nicht in Hamburg.


Sieht lecker aus, Rainer. Aber wieso Hamburg? Da wo ich herstamme, wird behauptet, die Currywurst wäre eine Erfindung des Ruhrpotts. Ich halt mich aber da raus. Es ist jedenfalls schön, das man dies leckere Fast Food Gericht an verschiedenen Orten des Landes kaufen kann. Mir schmeckt sie in Berlin und in Dortmund. In Hamburg hab ich noch keine probiert, aber ich zweifle nicht daran, dass man auch dort ordentliche Currywürste auf den Teller bekommt.

Grüße

Peter

05.05.15 14:22
Nordlicht 

BZF-Master

05.05.15 14:22
Nordlicht 

BZF-Master

Re: Essen, trinken, speisen

So...und jetzt mal Schluss mit lustig und gepflegter Esskultur (sofern man Currywurst noch dazu rechnen darf). In jedem Mann steckt noch ein Neandertaler, der gern am Feuer herumbrutzelt. So wird es jedenfalls immer gern von Kabarettisten und Komikern behauptet. Während unserer Touren mit Touristen konnte ich mich in dieser Hinsicht so richtig austoben. Dies Bild zeigt meinen Versuch, auf offenem Feuer Pfannkuchen mit frisch gesammmelten Blaubeeren herzustellen. Es ist dann aber eher so eine Art violettblauer Kaiserschmarrn geworden. Auch wenn er seltsam aussieht...geschmeckt hat das Zeugs trotzdem.



Das Bild ist von 1998. Die Kamera war eine Nikon F401 + Nikon Normalzoom 35-irgendwas um die 80mm. Film=?


Grüße

Peter

Zuletzt bearbeitet am 05.05.15 14:24

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Wildniskche 1.jpg Wildniskche 1.jpg (121x)

Mime-Type: image/jpeg, 312 kB

05.05.15 17:28
Heinz 

BZF-Master

05.05.15 17:28
Heinz 

BZF-Master

Re: Essen, trinken, speisen

Hallo Rainer,

Rainer:
...das folgende Gericht serviert:

sieht ja köstlich aus.
Und so gesund, ohne Fleisch und ohne künstliches Aroma in der Soße.
Ich werde es gleich morgen nachkochen.
:-)

Gruß

Heinz

05.05.15 18:01
Nordlicht 

BZF-Master

05.05.15 18:01
Nordlicht 

BZF-Master

Re: Essen, trinken, speisen

Wie damals, in der Steinzeit

Na ja, sagen wir mal fast, denn ein wenig Eisen ist ja auch dabei. Diesmal an meiner eigenen Feuerstelle auf unserem Grundstück. Das muss etwa 1994 gewesen sein. Kamera wie so oft zwischen Ende der Achtziger und Anfang 2000 eine Nikon F401 mit Normalzoom. Film vermutlich ein 200 ASA Farbnegativ Fuji.



Grüße

Peter

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Wildniskche II.jpg Wildniskche II.jpg (104x)

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05.05.15 21:27
Sammelott 

BZF-Master

05.05.15 21:27
Sammelott 

BZF-Master

Re: Essen, trinken, speisen

Hallo Ihr,
ich biete mal selbstgebackene Plätzchen(in ungewohnter Umgebung)

Na dann hoff ich mal es schmeckt-OTTI

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Erst kommt der Genuss.jpg Erst kommt der Genuss.jpg (118x)

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05.05.15 21:35
Nordlicht 

BZF-Master

05.05.15 21:35
Nordlicht 

BZF-Master

Re: Essen, trinken, speisen

Hallo Otti,

nanu, bist du Zahnarzt oder Verhörtechniker, wie der "Kollege" in dem Film Marathon Mann mit Dustin Hoffman?


Grüße

Peter

Zuletzt bearbeitet am 05.05.15 21:36

05.05.15 21:56
Sammelott 

BZF-Master

05.05.15 21:56
Sammelott 

BZF-Master

Re: Essen, trinken, speisen

Hi Peter,
hieß der nicht "Sell"im M-Man? Unvergessen auch das am rechten Arm auf Lafette montierte Messerchen! Gehört für mich zu den besten 10 Filmen die ich kenne.
Nöö Peter,bin weder noch.
Ursprünglich Chemielaborant,später Ausbildung zum Möbeltischler und noch später Tierpfleger weil ich was sinnvolles machen wollte(ein Irrtum weil überall Menschen Ihre Finger im Spiel haben).
Zum Foto:
Das ist eins von 4 Behandlungszimmern meiner Zahnärztin(hatte die letzte Zeit leider häufig das "Vergnügen").
Ok,sehr privat jetzt aber das muß ich noch loswerden. Mich erwartet die "Krönung"aber nicht von Jakobs sondern für 2 Zähne.
Die wurden in einer ersten 3-Stunden Sitzung zurechtgefriemelt und Abdrücke erstellt.Letzten Donnerstag hatte ich,schon stark erkältet,den Termin für die Zeremonie. Komme da rein und sage zur Begrüßung:"Guten Tag,bin stark erkältet und hoffe daß sie mich nicht noch zusätzlich quälen". Die hat mich aus dem Zimmer geschoben und gemeint ich solle wieder nach Hause gehen.Mußte mir tatsächlich einen neuen Termin(am 18.) geben lassen. Sowas hätte ich nicht erwartet zumal ich ja bisher nur provisorisch versorgt wurde!
PS. Die Kekse sind selbstgebacken und selbst mit CutOut eingefügt.
ungekrönte Grüße-OTTI

Zuletzt bearbeitet am 05.05.15 22:21

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